Defesas remotas - junho 2020
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ASSUNTO |
Defesa de Dissertação |
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TÍTULO: “Evaluation of the incorporation of two chemical forms of fatty acids in the diet of mice”. |
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PÓS-GRADUANDA: FLÁVIA SANTINA PELISSARI QUINALHA |
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DATA: 10/06/2020 |
HORÁRIO: 14:00h |
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BANCA: |
Titular: |
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Prof. Dr. Elton Guntendorfer Bonafé - orientador –PPC-UEM; Profa. Dra. Paula F. Montanher - UTFPR; Prof. Dr. Jesuí Vergílio Visentainer –PPC-UEM; |
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BANCA: |
Suplente |
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Prof. Dr. Oscar de Oliveira Santos Junior – PPC-UEM; Prof. Dr. Alessandro F. Martins – UTFPR. |
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ASSUNTO |
Exame de Qualificação |
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TÍTULO: “Redução de cloreto de sódio em pão de forma com uso de sal encapsulado”. |
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PÓS-GRADUANDA: CRISLAYNE TEODORO VASQUES |
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DATA: 15/06/2020 |
HORÁRIO: 14:00h |
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BANCA: |
Titular: |
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Prof. Dr. Silvio Claudio da Costa – PPC/UEM; Prof. Dr. Carlos Eduardo Barão - UTFPR; Prof. Dr. Diego Rodrigues Marques – PPC/UEM; |
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BANCA: |
Suplente |
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Profa. Dra. Grasiele Scaramal Madrona – PPC/UEM; Profa. Dra. Tatiana Colombo Pimentel – IFPR; |
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ASSUNTO |
Defesa de Tese |
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TÍTULO: “Caracterização das mucilagens da semente de chia e cascas de Psyllium para aplicação como agente encapsulante de corante natural de beterraba ”. |
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PÓS-GRADUANDA: JÉSSICA LORAINE DUENHA ANTIGO |
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DATA: 15/06/2020 |
HORÁRIO: 15:00h |
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LOCAL: Meeting URL: https://meet.google.com/zso-tpat-aaj |
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BANCA: |
Titular: |
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Profa. Dra. Grasiele Scaramal Madrona - orientadora –PPC-UEM; Prof. Dr. Bogdan Demczuk Junior – UTFPR; Profa. Dra. Magali Soares dos Santos Pozza - PPZ/UEM; Profa. Dra. Ana Paula Stafussa – PPC-UEM; Profa. Dra. Andressa Carla Feihrmann – PPC-UEM. |
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BANCA: |
Suplente |
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Prof. Dr. Antonio Roberto Giriboni Monteiro – PPC-UEM; Profa. Dra. Monica R. da Silva Scapim – DAL/UEM. |
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ASSUNTO |
Defesa de Tese |
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TÍTULO: “DESENVOLVIMENTO DE BARRA DE CEREAL ADOÇADA COM FOLHA DE STÉVIA PRÉ - TRATADA COM ETANOL, AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICO QUÍMICA, SENSORIAL E ATIVIDADE ANTIDIABETICA”. |
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PÓS-GRADUANDO: SANDRA BESERRA DA SILVA |
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DATA: 19/06/2020 |
HORÁRIO: 14:00h |
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Local: meet.google.com/fug-sxuy-cok |
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BANCA: |
Titular: |
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Prof. Dr. Silvio Claudio da Costa – PPC/UEM; Prof. Dr. Antonio Roberto Giriboni Monteiro – PPC/UEM; Profa. Dra. Maria Ida Bonini Ravanelli Speziali – PFS/UEM Profa. Dra. Cristiane Mengue Feniman Moritz – DTC/UEM Profa. Dra. Leila Larissa Medeiros Marques - UTFPR |
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BANCA: |
Suplente |
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Prof. Dr. Jurandir Fernando Comar – PPC/UEM; Profa. Dra. Suellen Pereira Ruiz Herring/ UNIPAR; |
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ASSUNTO |
Exame de Qualificação |
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TÍTULO: “Fermentados de Kefir em co-produtos de frutas: atividade anti-Alicyclobacillus spp.” |
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PÓS-GRADUANDA: JÉSSICA LIMA DE MENEZES |
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DATA: 19/06/2020 |
HORÁRIO: 14:00h |
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BANCA: |
Titular: |
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Profa. Dra. Grasiele Scaramal Madrona – PPC/UEM; Profa. Dra. Raquel Guttierres Gomes – DAL/UEM; Profa. Dra. Juliana Cristina Castro – DBS/UEM. |
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BANCA: |
Suplente |
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Profa. Dra. Márcia Maria dos Anjos Szczerepa – PPC/UEM; Profa. Dra. Francielle Pelegrin Garcia Geremias – DBS/UEM. |
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ASSUNTO |
Exame de Qualificação |
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TÍTULO: “Caracterização de cervejas artesanais ligth feitas a partir da técnica de cold mash”. |
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PÓS-GRADUANDO: GHIOVANI ZANZOTTI RANIERO |
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DATA: 22/06/2020 |
HORÁRIO: 14:00h |
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BANCA: |
Titular: |
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Prof. Dr. Silvio Claudio da Costa – PPC/UEM; Prof. Dr. Carlos Eduardo Barão - UTFPR; Prof. Dr. Guilherme Lorencini Schuina – DAL/UEM; |
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BANCA: |
Suplente |
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Profa. Dra. Grasiele Scaramal Madrona – PPC/UEM; Profa. Dra. Tatiana Colombo Pimentel – IFPR; |
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ASSUNTO |
Pós-doutorado |
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TÍTULO: “Lipidômica, fatores imunológicos e bioativos no leite humano submetido a diferentes processamentos”. |
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PÓS-DOUTORANDA: Josiane Bazzo de Alencar |
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DATA: 25/06/2020 |
HORÁRIO: 14:00h |
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Local: meet.google.com/qvx-mqmc-gvu |
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Orientador: Jesuí Vergílio Visentainer |
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ASSUNTO |
Defesa de Dissertação |
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TÍTULO: “Ocorrência, estimativa da exposição e avaliação de risco na população infantil para aflatoxina M1 em produtos lácteos no Brasil”. |
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PÓS-GRADUANDA: AMANDA CAROLINE TRASSI CONTEÇOTTO |
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DATA: 26/06/2020 |
HORÁRIO: 09:00h |
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LOCAL: https://meet.google.com/qww-kite-tkf |
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BANCA: |
Titular: |
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Prof. Dr. Miguel Machinski Junior - orientador –PPC-UEM; Prof. Dr. Benício Alves de Abreu Filho – PPC/UEM; Profa. Dra. Juliana Cristina Castro –DBS-UEM; |
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BANCA: |
Suplente |
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Prof. Dr. Antonio Roberto Giriboni Monteiro – PPC-UEM; Prof. Dr. Samuel Botião Nerilo – DBS/UEM. |
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ASSUNTO |
Exame de Qualificação |
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TÍTULO: “Acácia mearnsii de Wild gum as a stabilizer in ice cream”. |
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PÓS-GRADUANDO: FERNANDO ANTONIO ANJO |
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DATA: 26/06/2020 |
HORÁRIO: 14:00h |
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BANCA: |
Titular: |
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Profa. Dra. Jane Martha Graton Mikcha – PPC/UEM; Profa. Dra. Fernanda Fogagnoli Simas – UFPR; Prof. Dr. Silvio Claudio da Costa – PPC/UEM; |
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BANCA: |
Suplente |
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Prof. Dr. Marcos Luciano Bruschi – DFA/UEM; Prof. Dr. Miguel Machinski Junior – PPC/UEM; |
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ASSUNTO |
Defesa de Dissertação |
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TÍTULO: “Analytical approach to macronutrients and fatty acids from enteral diets”. |
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PÓS-GRADUANDA: Aline Luiza Fuhr |
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DATA: 26/06/2020 |
HORÁRIO: 09:00h |
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LOCAL: Defesa remota – https://meet.google.com/egu-iuxh-xzq |
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BANCA: |
Titular: |
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Profa. Dra. Grasiele Scaramal Madrona – orientadora –PPC-UEM; Profa. Dra. Aline Theodoro Toci – UNILA; Prof. Dr. Antonio Roberto Giriboni Monteiro –PPC-UEM; Profa. Dra. Eloa Angelica Koehnlein – UFFS. |
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BANCA: |
Suplente |
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Profa. Dra. Monica Regina da Silva Scapim – DAL-UEM; Profa. Dra. Lucinéia Cestari Tonon – UTFPR. |
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ASSUNTO |
Defesa de Tese |
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TÍTULO: “EXTRATO: BACCHARIS DRACUNCULIFOLIA E TAMARINDO INDICA L. UM PROMISSOR SUBSTITUTO DE COMPOSTOS SINTÉTICOS COM ATIVIDADE ANTIMICROBIANA”. |
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PÓS-GRADUANDO: Edinéia Bonin |
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DATA: 30/06/2020 |
HORÁRIO: 09:00h |
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BANCA: |
Titular: |
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Prof. Dr. Ivanor Nunes do Prado - PPC/UEM Prof. Dr. Benício Alves de Abreu Filho - PPC/UEM Prof. Dr. Hilário Cuquetto Mantovani - UFV/DMB Prof. Dra. Meg da Silva Fernandes - AdereTreinamentos/Consultoria, Brasil. Profa. Dra. Magali Soares dos Santos Pozza - PPZ/UEM |
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BANCA: |
Suplente |
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Profa. Dra. Grasiele Scaramal Madrona - PPC/UEM Profa. Dra. Ana Carolina Pelaes Vital - PPZ/UEM |
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